打工人的下午茶自救指南｜3款低卡小食，好吃不胖还养胃

一起车尔西·举杯祝江山

下午三点，办公室里最常见的场景是什么？

盯着电脑屏幕，眼皮开始打架，脑子转不动了，肚子又开始隐隐约约地饿了。

这个时候，你最想做的事是什么？

点一杯奶茶？点一份炸鸡外卖？或者从抽屉里摸出一包薯片，一边吃一边刷手机？

吃完是很爽，但半小时后你就会后悔：热量又超标了，肚子又胀了，晚上吃饭都没胃口了。

下午茶不是原罪，吃错了才是。

今天就来跟大家分享三款我自己一直在吃的办公室下午茶小食，低卡、好吃、还养胃，关键是做起来特别简单，提前准备好带到公司就行。

第一款：酸奶水果杯

这是我最近的新宠，做法简单到离谱，但是好吃又健康。

需要准备：

· 无糖酸奶一小杯（100-150g）

· 当季水果一小把（蓝莓、草莓、猕猴桃、香蕉都行）

· 燕麦脆一勺

· 坚果碎少许

做法：早上出门前，把酸奶倒进一个小杯子里。水果洗干净装在保鲜盒里带到公司。到了下午，把水果切一切丢进酸奶里，撒上燕麦脆和坚果碎，搞定。

为什么推荐？

· 酸奶里的益生菌对肠道特别好，帮助消化

· 水果提供维生素和膳食纤维，补充下午的能量

· 燕麦脆和坚果提供优质脂肪和蛋白质，饱腹感强

· 一大杯下去，热量也就150-200大卡，比奶茶低多了

小贴士：酸奶一定要选无糖的。很多人觉得无糖酸奶不好喝，其实加上水果和燕麦脆之后，甜度刚刚好，完全不需要额外加糖。

第二款：烤红薯/蒸紫薯

别笑，这真的是我最近的下午茶最爱。

做法：前一天晚上，把红薯或者紫薯洗干净，放进电饭煲里蒸熟。早上出门前装在保鲜袋里带到公司。下午饿了，微波炉转一分钟，热乎乎的就能吃。

为什么推荐？

· 红薯和紫薯都是优质粗粮，富含膳食纤维

· 它们的升糖指数低，吃完不会血糖飙升然后又快速下降

· 甜甜的，口感绵密，吃了特别满足

· 热量也不高，一个中等大小的红薯也就100大卡左右

· 最重要的是，它们养胃！肠胃不好的人，下午吃点温热的粗粮，比吃冰冷的三明治舒服多了

小贴士：如果觉得光吃红薯太单调，可以蘸一点点蜂蜜，或者配一小杯无糖豆浆，味道绝了。

第三款：全麦三明治

这个适合提前一晚做好，第二天直接带公司。

需要准备：

· 全麦面包2片

· 水煮蛋1个

· 生菜2-3片

· 番茄2片

· 低脂芝士1片（可选）

做法：前一晚把鸡蛋煮好放冰箱。早上出门前，把生菜和番茄洗干净切好。把所有材料夹在全麦面包中间，切成两半，用保鲜膜包好带公司。

为什么推荐？

· 全麦面包比白面包膳食纤维丰富得多，饱腹感强

· 鸡蛋提供优质蛋白质，一下午都不饿

· 生菜和番茄补充维生素和水分

· 整个三明治的热量大概200-250大卡，比外卖的三明治健康多了

小贴士：酱料可以选低脂的沙拉酱，或者用黄芥末酱，热量低味道又好。不要用蛋黄酱，那个热量太高了。

下午茶的几个小原则

除了具体吃什么，还有几个原则要记住：

1. 量要少，不要吃到饱

下午茶就是下午茶，不是正餐。目的是补充一点能量，让你撑到下班，而不是吃饱。吃个七八分饱就够了。

2. 时间要对，下午3点左右最好

太早吃，午饭白吃了；太晚吃，影响晚饭。下午3点左右是血糖最低的时候，这个时候吃点东西补充一下，刚刚好。

3. 温度要合适，不要吃太冰的

秋天到了，下午尽量不要吃冰的东西。尤其是肠胃不好的人，冰奶茶、冰咖啡喝下去，当时爽了，肠胃却要受罪。温的或者常温的最好

4. 水要跟上，吃完喝点温水

吃完小食，记得喝几口温水。帮助消化，也补充水分。不要一边吃零食一边喝奶茶，那样热量就真的超标了。

写在最后

打工人已经很辛苦了，每天对着电脑坐8小时，还要应付各种工作压力。下午茶这件小事，其实是我们对自己最基本的关照。

不用吃得多好，也不用多贵。一杯酸奶、一个红薯、一个三明治——花几分钟准备，就能换来一个舒服的下午，还不胖。

毕竟，对自己好一点，从吃好每一顿开始。

天然花青素，就喝不老莓。