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关于不老莓,这里有详细介绍

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不老莓(学名:Aronia prunifolia‘Viking'和Aronia melanocarpa)蔷薇科、腺肋花楸属、多年生落叶灌木。原产于北美东北部,波罗地海沿岸至太平洋沿岸均有分布。大约200-300年前,被引种到欧洲。

二战以前,不老莓主要用作观赏植物。直到20世纪早期,美国才开始小规模商业化栽培。二战以后,不老莓由德国出口到前苏联,在东欧和前苏联作为水果得到广泛普及和种植。1971年,前苏联栽培面积达到5400hm2。其中,4000hm2分布在西伯利亚。此外,捷克斯洛伐克、芬兰和德国等东欧国家都建立起了不老莓栽培基地。全球栽培总面积仅约50000hm2,其中80%以上在波兰。直到最近几年,随着生命科学和生物制药技术的发展,不老莓在食品、饮料、药品和保健品领域的应用才受到广泛的关注,不老莓果实原料出现了供不应求的局面。

不老莓这种植物有一种情怀,传递的是坚韧、不屈、顽强的特质,查阅国内外关于不老莓的资料,得到了大量关于不老莓(Aronia)的研究报告和成果,发现这也是一个不凡的物种。


不老莓功效与作用


1、调节三高:不老莓可以起到较好的控制血糖的作用,起到双向调节的功效,所含的果糖可直接进入人体肠道内被人体所消化应用,不需要借助胰岛素来处理,称之为“身体健康糖”;不老莓具有降低血压的功效,具有软化血管、控制血压的作用,比较适合高血压人群服用;不老莓含有丰富的维生素和氨基酸,能清理血管垃圾废物,并帮助清除血管壁上的脂肪,对降低血脂有很好的作用。
2、清肝明目:不老莓中含有比较多的叶黄素和原花青素,可以比较好的预防近视眼;不老莓中含有特殊营养成分,可以促进肝脏的代谢,对于喝酒或者经常吃肥腻食物引起的脂肪肝和酒精肝有很好的预防作用。
3、抗衰防老:不老莓具有抗皮肤氧化的功效,所含营养成分非常丰富,其中花青素的含量是已知水果中最高的,在所有的莓类水果中,不老莓抗氧化指数远居第一位。
4、减肥瘦身:不老莓还有抗脂肪沉积的作用,这种食物中的氨基酸可以在小肠中抑制脂肪被分解成小分子,也就不会被身体吸收,会直接被排出体外,所以瘦身效果很好。
5、预防老年痴呆:不老莓还有抗老年痴呆的作用,因为其中的膳食纤维含量丰富,能起到软化血管,增加小脑细胞活力的作用。
6、补充营养:不老莓含有身体所需的多种维生素、微量元素以及蛋白质和矿物质,能够起到补充营养元素的作用。


  不老莓市场前景              

2018年9月,国家卫健委正式批准黑果花楸为新食品原料。2019年,多个黑果花楸研发产品的企业标准相继出炉。目前,不老莓在我国的种植面积已超10万亩。不老莓可以称得上是植物黄金,一旦发展起来,将成为农民致富的又一支柱产业。不老莓果实可用于加工果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等产品,也可用于提取花青素、多酚、黄酮等药物原料,是食品、饮料和生物制药等行业的重要原料,目前国际市场缺口达到100万吨,市场前景非常广阔。


从研究价值来看,国外的研究机构、相关实验室都对不老莓的价值作了详细的报告,如美国农业部和能源部、波兰华沙大学、德国波茨坦大学、保加利亚普罗夫迪夫大学等都对其有深入的研究;不久前国内杂志《现代农业科技》也对其化学成分和药理活性作了研究进展说明,《中国林业产业》也对其栽培技术作了简要说明,但是国内的研究目前主要是栽培种植方面,还未深入到对人体作用的角度。


栽培方向,不老莓可广泛应用于庭园、园林及城市道路、高速公路等的绿化美化:不老莓树形美观,具有四季皆宜的观赏效果,是集观花、观叶、观果等价值于一身的优良绿化植物品种。在欧、美地区很早以前就被广泛应用于庭园、园林等的绿化美化。该树种花束密集,艳丽芳香,花期较长;秋叶的强烈色彩使其有“秋天魔术”之称;冬季果实宿存于枝头至翌年2月,这在一般花灌木中非常罕见。作为一个新的珍贵的花灌木品种,由于该品种适应性强,繁殖容易。因此,也非常适合于城市道路、高速公路中间隔离带及两侧和荒山荒地等的绿化美化。加之该品种有极强的耐寒性和适应性,在我国绝大多数地区均可栽培,其应用前景极为广阔。


由此可见,发展不老莓产业是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一身的绿色环保产业,是人们追求环保、健康理念所追求的一项朝阳产业,其发展前景及市场前景均不可限量。随着市场的不断发展,相信在不久的将来,消费者将会越来越熟知不老莓,而不老莓也将渐渐走进大家的生活。






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