为什么都在种植不老莓，不老莓到底有何神奇之处？

“不老莓”，说到“不老莓”，大家应该都有所耳闻，毕竟，这是一款非常受欢迎的保健品，很多人都是冲着这款“不老莓”来的，不老莓又是怎么回事？这东西的作用是什么？

“不老莓”，人称“皇室的果实”，究竟有什么功效呢？为什么人人追捧呢？今天小编带大家了解“不老莓”。

不老莓学名为黑果腺肋花楸，又名野樱桃，属于蔷薇科山梨属，主要分布在北美和欧洲。现在，欧洲各地的不老莓都是经过人工处理的，或单独使用，或与其它果类结合制成果汁，果酒，糖浆，茶，提神饮料，酸奶等。

不老莓是果实类和浆果类中的佼佼者。不老莓中含有大量的酚类化合物。酚类物质的大量和多种形态的存在，可能是它的医药和疗效的重要因素。除了多酚，不老莓浆果还含有丰富的维生素（维生素C和维生素 E）、矿物质元素（钾、钙、镁）、类胡萝卜素、果胶、有机酸以及少量的碳水化合物。

1、黄酮，花色苷，多酚的含量是最高的

不老莓果实中总黄酮含量为0.25%~0.35%，花青素和多酚含量均高于蓝莓。

2、自然的“抗癌剂”

它富含多种其它有效成分，具有很高的药用和食用价值，被称为天然“抗癌剂”。

3、多酚的含量多

国外学者将不老莓与黑莓、红加仑等多种果实进行了对比，结果表明，这些果实中的多酚含量是其它浆果的好几倍。另外，对花楸中总酚、花色苷、酚酸等成分的含量也进行了分析。黑果腺肋花楸多酚主要是由多酚类和单体多酚类组成，其含量在总酚量的43.2%~55.6%之间。

4、高含量的花色苷

不老莓中含有丰富的花色苷和原花青素，它可以抑制自由基的产生，从而降低患癌症、血液凝结、心血管等疾病的危险。试验结果表明，不老浆果中的原花色苷含量高达8192 mg/100 g，经比较，其残渣中的原花色苷含量相对较高。

1、抗氧化：

研究表明，在各种水果中，不老莓浆果的抗氧化成分含量最高。这就是为什么它这么流行。浆果含有的抗氧化剂能清除游离基，从而防止机体的氧化损伤。富含抗氧化剂，对 ORAC的抗氧化性能有较高的影响。2007年十一月，美国农业部曾对美国276种水果或浆果进行了测试，并对其抗氧化性能进行了对比。实验结果显示，在所有受试者中，不老莓的抗氧化性最高。

2、促进血液循环，增强血管弹性：

有研究表明，不老莓可以促进血液循环，增强血管，减少患心脏病的几率。自由基是许多疾病的根源，而不老莓能够阻止自由基的生成，因此可以预防像糖尿病这样的心血管疾病。成熟的不老浆果富含酚类，能杀菌、加速伤口愈合、排出毒素、降低发炎、增强血管弹性、预防血管阻塞等。保加利亚、东欧等国的许多研究都证实了这一点。

3、泌尿道卫生：

研究表明，不老莓浆果的第二大益处在于维持泌尿系统的健康。尿路感染的发病率高达数十万，其中大肠杆菌是引起尿道感染的主要原因。蔓越橘可以改善泌尿系统感染。但是，有研究显示，不老莓浆果含有更多的奎尼酸，其预防尿路感染的功效比小红莓强5~10倍。此外，不老莓还能抑制大部分的细菌，如大肠杆菌等。因此，不老莓可以帮助预防和治疗泌尿系统感染，并维持泌尿道的健康。

4、降血压：

不老莓对保持血压正常有很大的作用。深色浆果被认为可以预防血管痉挛，使血压不受“危险地带”的影响。Broncel M、 Kozirog M等多名研究者分别对25名代谢综合症患者进行研究，让他们每天吃100 mg的不老莓，并在2个月后，研究发现，不老莓对心脏收缩压和舒张压分别下降了11.5和5 mmHg, LDL和三甘脂分别下降8.5和28 mg/dl。Hellstrom、 JK等多名学者在《医学杂志》杂志上发表的一篇论文中指出，不老莓对血压有明显的抑制作用，试验前后测量的收缩压平均下降20±8 mmHg，而舒张压平则下降23~6 mmHg。多个研究结果表明，不老莓对血压有一定的抑制作用。

5、糖尿病的防治与改善：

在基础研究中， Kuzmanova SV和 Belcheva A发现，不老莓可以让糖尿病病人体内的碳水化合物代谢正常；由 Jurgo ski A、 Jukiewicz J等人进行的一项基础性研究表明，不老莓浆果能使小肠粘膜中的麦芽糖酶和蔗糖酶活力下降，提高其活力。保加利亚普罗夫迪夫医科大学从16名1型糖尿病病人和25名2型糖尿病病人身上进行了试验，观察了不老莓对血糖的影响。结果表明：不老莓对糖尿病有一定的改善作用，对人体的血糖有一定的调节作用。